WALDBRUNCH
mit Steffi & Mike
"Den Duft des Waldes und des Feuers geniessen, in den Morgen hinein lauschen, sich Zeit nehmen."
Besuchen Sie unseren Waldbrunch am Lagerfeuer
im Weissenburg Bad.
Von 10:00 - 17:00 Uhr
Wir bieten Ihnen ein komfortables
Ganztages-Walderlebnis, welches mit dem Erleben der Geschichte und der Natur
des Weissenburg Bades verbunden ist.
Die besten Produkte aus der Region exklusiv für Sie mitten in der mystischen und wilden Natur.
Tagesprogramm:
Was gibt es zu Trinken? Waldmeisterbowle mit Prosecco, Limonade mit Weissenburger Kurwasser, O-Saft, Apfelsaft, Simmentaler Bier, Spiezer Weisswein, Milch, Lagerfeuerkaffee, Heisse Schokolade.
Was gibt es auf dem kalten Buffet? Hausgemachtes Brot & Zopf. 3 Sorten Gipfeli, hausgemachte Vollkornbötli & Knäckebrot. Butter, Confiture, Nutella, Alpiline Honig, hausgemachte Brotaufstriche wie Löwenzahnhonig und Pestos. Flocken, Cornflakes, Granola, Nüsse, Dörrfrüchte. Verschiedene Joghurtsorten, regionale Käsesorten und Fleischspezialitäten. Fruchtsalat, frisches Obst.
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Gemütlicher Spaziergang vom Bahnhof Weissenburg zur Feuerstelle im Weissenburg Bad.
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Wir heissen Sie herzlich willkommen mit unserer hausgemachten Waldmeisterbowle
oder einer erfrischenden Limonade aus original Weissenburger Kurwasser.
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Wir bitten Sie zu Tisch.
Geniessen Sie unsere ausgewählten und hausgemachten Köstlichkeiten. Wie frische Backwaren und hausgemachte Brotaufstriche.
Rösti, Speck und Eierspeisen zubereitet auf dem offenen Feuer mitten in der Natur.
So wie einen Lagerfeuerkaffee in familiärer Atmosphäre.
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All das mitten auf einer Waldlichtung. Ruhe, frische Luft und das Rauschen des Wasserfalles in der Ferne.
Erkunden Sie gemeinsam mit unserem Tourguide das Gelände des Weissenburg Bads
und erfahren Sie spannende Details zur Geschichte des Orts und des ehemaligen Kurhotels.
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Zurück von Ihrer kleinen Entdeckungsreise in die Vergangenheit
haben wir für Sie hausgemachten Kuchen und verschiedene kleine, süsse Überraschungen bereit gestellt.
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Passend dazu dürfen Sie sich ihren ganz persönlichen Kräutertee, ganz nach Bauchgefühl, zusammenstellen.
Dafür stellen wir für Sie eine grosse Auswahl an Kräutern, Wurzeln und Gewürzen bereit.
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Rückkehr mit neuen Eindrücken und frischer Energie in Ihren Alltag.
Was gibt es warmes zu Essen? Rösti & Speck über dem Feuer gekocht. Bratwurstschnecke vom Grill. Veganes Gemüsechili mit Bohnen. Spiegelei und Rührei Luftige Pfannkuchen.
Was gibt es zum Dessert? Buffet mit hausgemachtem Gebäck. Heisser Lagerfeuerkaffee. Teebuffet (stellen Sie sich ihren idividuellen Waldbrunch-Tee aus vielen erlesenen Zutaten zusammen).
Fotos by Deborah Hitz Photography
Haben Sie Lust auf ein komfortables
Wald- und Lagerfeuererlebnis?
Reservieren Sie sich Ihren Platz
Dieser Brunch liegt uns persönlich sehr am Herzen.
Er soll für jeden unserer Gäste ein besonderes Erlebnis sein, welches von uns mit
viel Liebe zum Detail und mit Respekt gegenüber dem Ort gestaltet wird.
Damit das so bleibt, stehen pro Anlass nur 20 Tickets zum Verkauf.
Und was ist bei Schlechtem Wetter?
Wir haben zum Glück die Möglichkeit den Waldbrunch auch bei Regen durchzuführen.
Der Alte Küchentrakt des ehemaligen Kurhotels bietet uns genügend Schutz vor den Elementen.
Ihre Gastgeber
Wir freuen uns auf Sie. Ihr Waldbrunch Team.
